schex

Wir, die Wirtsfamilie Anton und Anita Silbernagl mit unseren Töchtern Juliane, Lena, Lisa und Laura, sowie unsere Mitarbeiter begrüßen Sie auf unserer Homepage.

Unser historisches, altbayrisches Wirtshaus ist seit 1985 von der bayrischen Staatsregierung vielfach als eines der besten Wirtshäuser in Bayern ausgezeichnet worden. Hauptgrund dafür ist unsere traditionelle, regionale und saisonale Frischeküche, sowie ein ausgezeichnetes Preis-/Leistungsverhältnis. Nahezu alle Lieferanten unserer Produkte stammen aus der Region. Bauern, Gärtner, Biogärtner, Schnapsbrenner, Brauereien usw. Die täglich wechselnde Speisekarte lässt die Liebe des Chefs zu frischem Fisch und Gemüse erkennen.

Bei der Herstellung von unseren Weißwürsten, Wollwürsten, Milzwurst usw. verwenden wir viel frisches Kalbfleisch. Das Fleisch stammt von den Bauern aus der Umgebung. Selten gewordene bayrische Schmankerl wie bacherner Kalbskopf, gefüllte Kalbsbrust, Kalbsbries, Gansjung mit Hauberlingen u.ä. gibt´s beim Schex ebenso wie zarte, saftige Steaks vom Ochsen in vielen Varianten. Unsere gut sortierte Weinkarte bietet Ihnen edle Tropfen aus deutschen, österreichischen, französischen und italienischen Anbaugebieten.

Unser Festsaal ist bestens geeignet für Hochzeiten und Feierlichkeiten aller Art. Im Wirtsgarten finden unter den Kastanienbäumen bis zu 200 Personen Platz.

Viele namhafte Kabarettisten und Künstler waren bei uns schon zu Gast, z.B. Django Asyl, Toni Lauerer, Helmut Schleich, Fonsi Springer, Alfred Mittermeier, Martina Schwarzmann, da Bertl und I, Keller Steff, Traudl Siferlinger und viele andere.

• frische Bratensülzen
• Dry aged T-Bone Steaks von der Färse
• NEU! Frischen Spargel
• bairische Brotzeitschmankerl
• Hollerkücherl
• Kalbsleber
• Frische, bayrische Bauernenten
• Frische Salate vom Biogärtner
• Rib-Eye-Steak
• Pfannkuchensuppe
• Steyrisches Backhendl
• zarte, marmorierte Steaks von der Färse
• verschiedene vegetarische Gerichte
• Zander
• Ofenfrischer Schweinskrustnbraten
• Schweinshaxn
• Wiener Schnitzl vom Kalb
• Frische Schwammerlgerichte
• Ochsenbackerl
• Hausgemachte kälberne Milzwurst

Genießen Sie die gemütliche Kachelofenwärme in unserer historischen Gaststube